Ribolla Gialla

L’autoctono dal profilo fresco e vivace con note agrumate, sentori floreali e una piacevole mineralità.

Caratteristiche

  • Colore: Giallo paglierino
  • Aroma: Sentori delicati di acacia e mela verde accompagnati da note agrumate e floreali
  • Gusto: Di medio corpo, sorprende per la sua freschezza ben bilanciata da una sapidità armoniosa
  • Abbinamento: Piatti di mare come fritture, zuppe, crostacei e ostriche. Accompagna perfettamente il prosciutto di San Daniele, frico, cjarsons, gnocchi di susine e carni bianche leggere. Risotti e lasagne ai funghi, ragù di anatra e coniglio, sushi e cucina orientale

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Le visite Guidate

Le nostre Cantine sono aperte a chiunque voglia scoprirle, per raccontare l’autenticità e l’accessibilità dei nostri luoghi, nei quali tutti sono i benvenuti e la relazione personale è al centro. All’interno della cantina di Rauscedo ha sede la nostra prima bottega, parte di una rete di punti vendita diretti presenti in tutto il Triveneto.